Budapeste há muito tempo estabeleceu-se como um destino popular da cidade para os noruegueses. Capital da Hungria é uma cidade agradável, com muitas atrações e pontos turísticos, por isso não é de estranhar que atrai grande número de visitantes. No entanto, há relativamente poucos turistas noruegueses que exploram a Hungria fora de Budapeste, de qualquer forma significativa. Hungria, no entanto, tem muito a oferecer e eu vou agora examinar a cidade historicamente importante de Eger.
Eger é de cerca de 130 km a nordeste de Budapeste e é uma cidade de porte médio, com cerca de 56.000 habitantes. As pessoas têm vivido lá desde a Idade da Pedra, mas era eventos em 1500 que deram Eger uma posição central na história da Hungria. Naquela época, o Império Otomano começou a se expandir para o norte. Hungria era então um reino e limites eram diferentes, mas a partir de 1541 os turcos haviam tomado o controle de tudo o que o capital Buda (a parte de Budapeste de hoje).
Muçulmanos esperado o suficiente que seria relativamente fácil de subjugar o resto do país, mas, quando eles atacaram Eger em 1552 eles se encontrariam resistência maior do que eles esperavam. Não deve ser aproximadamente 2.000 pessoas se entrincheirado na cidadela e resistiu cerca de 100.000 turcos. Tudo terminou com os turcos desistiram depois de um cerco que durou um mês e batalhas intensas. Em retrospecto, portanto Eger tornar-se um importante símbolo de patriotismo húngaro e heroísmo em batalha contra todas as adversidades. (Alguns historiadores acreditam que o número de turcos são exagerados, mas eram não importa em grande esconderijo numérica
De acordo com a história foi boa comida e vinho no interior do castelo de manter o moral dos combatentes. Os turcos acreditavam que o vinho tinto pode ser adicionado sangue de boi, por isso só foi possível explicação para como os húngaros para lutar tão bravamente. O vinho atual Egri Bikavér ("Eger boi sangue"), hoje é mais popular vinho tinto da Hungria.
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